Une crème de menthe légère et rafraîchissante, parfaite pour les chaudes journées d'été
La crème de menthe est une boisson traditionnelle qui remonte à plusieurs siècles, connue pour ses propriétés digestives et rafraîchissantes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettez les feuilles de menthe fraîche dans un bocal et recouvrez-les de vodka
Laissez macérer pendant 14 jours en secouant le bocal une fois par jour
Filtrez les feuilles de menthe et jetez-les
Mélangez le sucre et l'eau dans une casserole et portez à ébullition
Laissez cuire pendant 5 minutes puis laissez refroidir
Ajoutez le mélange sucre-eau à la vodka et mélangez bien
Versez la crème de menthe dans un bocal et laissez reposer pendant 2 semaines dans un endroit frais et sombre
Ajoutez un peu de colorant alimentaire vert pour donner une couleur plus attrayante
Versez la crème de menthe dans des bouteilles et servez bien frais