Crème de riz à la rose
Un dessert crémeux et parfumé à la rose, réalisé avec du riz, du lait et de la crème
Ce dessert est souvent servi lors des occasions spéciales dans les pays du Moyen-Orient
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mesurer le riz dans une casserole, le rincer et égoutter l'eau
Ajouter de l'eau et du lait au riz et cuire, couvert, à feu doux pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que le riz soit tendre
Ajouter l'eau de rose et cuire pendant une minute ou deux
Ajouter la crème et mélanger bien
Servir chaud ou froid, garni de sucre ou de confiture