Une crème fraîche piquante et parfumée au citron vert, idéale pour accompagner vos plats.
Cette recette de crème piquante au citron vert est inspirée de la cuisine mexicaine, où le citron vert et les épices sont des ingrédients phares.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un saladier, fouettez ensemble la crème fraîche et l'huile d'olive jusqu'à obtenir une texture homogène.
Incorporez le jus de citron vert fraîchement pressé et mélangez doucement.
Ajoutez la coriandre finement ciselée, la poudre de chili, le cumin, le sel et le poivre, puis mélangez pour bien répartir les saveurs.
Laissez reposer la préparation au réfrigérateur pendant quelques minutes pour intensifier les arômes ou servez-la immédiatement selon votre préférence.