RC

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Crêpe aux pommes et citrouille

Une crêpe délicieuse faite avec des pommes, de la citrouille et des épices, parfaite pour un brunch ou un petit-déjeuner

Cette recette a été inspirée par les saveurs de l'automne et les traditions culinaires françaises

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Blender
Blender
1
Four
Four
1

Ingredients

4
Œufs
Œufs
4 Unité
Citrouille
Citrouille
200 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Farine
Farine
250 Gramme
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Sucre
Sucre
100 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme
Pommes
Pommes
2 Unité
Sucre glace
Sucre glace
50 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 220°C

Mélanger les œufs, la citrouille, le lait, la farine, l'extrait de vanille, le sel, la cannelle et le sucre dans un blender

Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen et ajouter les pommes

Faire sauter les pommes pendant quelques minutes, puis les retirer du feu

Ajouter le mélange de citrouille et de farine dans la poêle et verser le mélange sur les pommes

Enfourner pendant 20-25 minutes, puis saupoudrer de sucre glace et servir