Des crêpes tendres et moelleuses au fromage, parfumées avec du sucre et servies avec des fruits frais ou du sirop d'érable
Cette recette a été inspirée par les crêpes traditionnelles françaises, mais avec une touche personnelle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Battre les œufs dans un grand bol
Ajouter le fromage ramolli, la farine, le sucre et le beurre
Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Préchauffer une poêle électrique à 275°F et y ajouter une légère couche de spray de cuisson
Verser la pâte à crêpes dans la poêle par cuillères à soupe
Cuire les crêpes jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 3 minutes
Retourner les crêpes et les cuire pendant encore 2 minutes
Saupoudrer les crêpes de sucre glace et les servir avec des fruits frais ou du sirop d'érable