Recette de crêpes au lait fermenté, parfumées à la vanille et servies avec de la crème fouettée et des fruits
Les crêpes sont un plat traditionnel français, souvent servi lors de la Chandeleur
Ustensiles
Ingredients
Instructions
ajouter le vinaigre au lait pour le faire fermenter
laisser reposer pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que le lait commence à cailler
ajouter le lait fermenté aux autres ingrédients
la pâte sera très liquide
chauffer une poêle anti-adhésive à feu moyen
verser environ 60 ml de pâte dans la poêle
lorsque des bulles se forment et éclatent, retourner les crêpes
laisser cuire encore pendant quelques minutes
servir avec de la crème fouettée, des fruits et du nutella