Crêpes au lard et à l'oignon
Des crêpes délicieuses faites avec du lard, des oignons et des œufs, parfaites pour un petit déjeuner ou un déjeuner léger
Les crêpes sont un plat traditionnel français qui peut être préparé de nombreuses manières, cette recette est une variante originale et délicieuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez tous les ingrédients sauf l'huile dans un bol pour obtenir une pâte lisse
Chauffez l'huile dans une poêle et faites-la couler sur tout le fond
Versez un quart de la pâte dans la poêle et répartissez-la uniformément
Faites cuire jusqu'à ce que les bords commencent à brunir
Retournez la crêpe et faites-la cuire jusqu'à ce que l'autre côté soit légèrement brun
Répétez l'opération avec le reste de la pâte pour obtenir quatre grandes crêpes
Coupez-les en quartiers et servez-les chauds