Des crêpes légères et tendres, accompagnées d'un sirop aux canneberges
Les canneberges sont un ingrédient traditionnel dans de nombreux pays, notamment aux États-Unis où elles sont souvent utilisées dans les sauces et les marinades
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélanger la farine, le lait, l'oeuf et le beurre fondu
Ajouter le jus de canneberge et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Chauffer une poêle avec un peu de beurre et verser une louche de pâte
Laisser cuire pendant 2-3 minutes, puis retourner les crêpes et cuire pendant encore 1-2 minutes
Pendant ce temps, préparer le sirop en faisant chauffer les canneberges avec un peu de sucre et d'eau
Servir les crêpes chaudes avec le sirop aux canneberges