Des crêpes épaisses et moelleuses, préparées avec des œufs, du beurre et du lait, idéales pour un petit-déjeuner ou un brunch en famille
Les crêpes sont un classique de la cuisine française, souvent servies avec du sirop d'érable ou de la confiture
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez les œufs, le beurre fondu et le lait
Ajoutez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel, et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit lisse
Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et badigeonnez-la de spray antiadhésif
Versez environ 1/3 de tasse de pâte dans la poêle et inclinez-la pour répartir uniformément
Faites cuire jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface et que le bord commence à se former
Retournez la crêpe et faites cuire pendant encore 30 secondes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée
Servez les crêpes chaudes avec du beurre et du sirop d'érable