Une recette de crêpes aux pommes facile à réaliser, parfaite pour un brunch ou un dessert
Cette recette est inspirée de la tradition hollandaise des pancakes aux pommes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Dans un bol, mélanger les œufs, le lait, la farine, la crème aigre, le zeste de citron et le sel
Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter les pommes
Verser le mélange de crêpes sur les pommes et enfourner immédiatement
Cuire pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que les crêpes soient gonflées et dorées
Saupoudrer de sucre glace et servir chaud