Crepes délicieuses aux rondelles de pomme, cuites à la poêle et servies avec du beurre et du sirop d'érable
Les crêpes aux pommes sont un classique de la cuisine française, cette recette est une variante qui combine la douceur des pommes avec la légèreté des crêpes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Peler, évider et couper les pommes en rondelles
Mélanger les ingrédients secs pour les crêpes
Ajouter les œufs, le lait et l'huile, et bien mélanger
Chauffer une poêle légèrement huilée à feu moyen
Déposer une rondelle de pomme sur la poêle
Verser lentement la pâte à crêpes sur la rondelle de pomme, en commençant par le centre
Cuire jusqu'à ce que des bulles commencent à apparaître
Retourner les crêpes et cuire l'autre côté jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées
Servir les crêpes chaudes avec du beurre et du sirop d'érable