RC

RC

Crêpes de riz au millet et aux pommes

Des crêpes légères et savoureuses préparées avec du riz complet, du millet, de l'eau, des pommes et un peu d'huile d'olive

La première fois que j'ai préparé ces crêpes, j'ai été surprise par leur légèreté et leur saveur délicate

Ustensiles

Blender
Blender
1
Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1
Gaufrier
Gaufrier
1

Ingredients

4
Riz complet
Riz complet
200 Gramme
Millet
Millet
100 Gramme
Eau
Eau
0.5 Litre
Pommes
Pommes
2 Tranche
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Poudre de son de riz
20 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Mélangez le riz, le millet, l'eau et les pommes dans un blender jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajoutez l'huile d'olive, la poudre de son de riz et le sel, puis mélangez à nouveau

Faites chauffer une poêle antiadhésive ou un gaufrier et versez une petite quantité de pâte

Faites cuire les crêpes pendant quelques minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes