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Crêpes françaises

Les crêpes françaises sont un classique de la cuisine française, délicieuses et faciles à préparer

Les crêpes françaises ont une longue histoire qui remonte au 13e siècle

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Lait
Lait
0.5 Litre
Beurre
Beurre
20 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Farine
Farine
250 Gramme
Poudre à pâtisserie
Poudre à pâtisserie
5 Gramme

Instructions

Mélanger le lait et le beurre dans une casserole à feu doux jusqu'à ce que le beurre soit fondu

Retirer du feu et laisser refroidir légèrement

Ajouter les œufs et mélanger

Mélanger les ingrédients secs et ajouter

Verser de petites quantités de pâte dans une poêle chaude avec du beurre fondu

Faire cuire jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface

Retourner rapidement les crêpes et faire cuire l'autre côté

Servir avec du sirop d'érable ou du sucre