Crescents aux pommes, un dessert classique qui combine la douceur des pommes avec la texture croquante des crescents
Les crescents aux pommes sont un dessert traditionnel qui a été transmis de génération en génération
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Épluchez et coupez les pommes en 8 morceaux
Séparez les crescents en 8 triangles
Placez 2 morceaux de pomme sur chaque triangle et roulez-les en commençant par la large extrémité
Placez les crescents dans un plat de 20x30 cm
Mélangez le sucre blanc, le jus d'orange et la fécule de maïs, puis versez le mélange sur les crescents
Faites fondre le beurre et versez-le sur les crescents
Enfournez pendant 30 minutes, puis badigeonnez les crescents avec le jus d'orange du plat
Mélangez le sucre brun et la cannelle, puis saupoudrez les crescents
Enfournez pendant 15 minutes supplémentaires