Crevettes cuites avec des champignons, de l'ail et des tomates, servies sur un lit de riz
Les crevettes à la provençale sont un plat traditionnel de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen
Ajouter les crevettes et les faire cuire en les remuant fréquemment jusqu'à ce qu'elles soient roses
Retirer les crevettes de la poêle et les mettre de côté
Ajouter les champignons et l'ail dans la poêle et les faire cuire jusqu'à ce que les champignons soient tendres
Ajouter les tomates, le jus de citron, le sel et le poivre dans la poêle et faire cuire pendant quelques minutes
Replier les crevettes dans la poêle et les faire chauffer pendant quelques instants
Servir les crevettes sur un lit de riz et parsemer de persil frais