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Crevettes aux Saveurs de la Mer Égée

Un délicieux plat de crevettes cuites dans un mélange d'huile d'olive, de tomates, d'ail, de basilic et d'origan, servies avec du riz et du fromage de chèvre

Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où les crevettes sont souvent cuites avec des herbes et des épices pour donner un goût intense et parfumé

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignons
Oignons
1 Unité
Tomates
Tomates
2 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Basilic
Basilic
5 Feuille
Origan
Origan
3 Feuille
Crevettes
Crevettes
12 Unité
Fromage de chèvre
Fromage de chèvre
4 Tranche
Riz
Riz
2 Tasse
Citron
Citron
1 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 220°C

Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen

Ajoutez les oignons et les tomates, et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajoutez l'ail, le basilic, l'origan, le sel et le poivre, et mélangez bien

Ajoutez les crevettes et faites-les cuire pendant 2-3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient roses et cuites

Servez les crevettes avec du riz et du fromage de chèvre, et arrosez-les avec un filet de citron