Une recette de crevettes au vodka simple et savoureuse, parfaite pour un dîner élégant.
Cette recette de crevettes au vodka est une variante moderne d'un classique de la cuisine russe, revisitée avec des saveurs occidentales.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Nettoyer et déshabiller les crevettes
Mariner les crevettes avec du sel, du poivre et du vodka pendant au moins 30 minutes
Faire chauffer du beurre dans une poêle
Ajouter des gousses d'ail et faire frire jusqu'à ce que l'arôme soit parfumé
Ajouter les crevettes et la marinade
Ajouter un peu plus de vodka selon vos préférences jusqu'à ce que les crevettes soient bien imprégnées
Ajouter de la crème fraîche dans la poêle
Mélanger avec du coriandre frais et servir chaud