Une recette de crevettes épicées marinées et grillées ou sautées, servies avec une sauce piquante.
Les crevettes Buffalo, à l'origine des 'Buffalo Wings', ont été popularisées dans les années 60 à Buffalo, aux États-Unis. Notre version adapte cette recette emblématique aux crevettes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez l'huile, le jus de citron, l'ail, le paprika, l'origan, les graines de céleri et le piment de Cayenne pour créer la marinade.
Placez les crevettes dans un sac de congélation ou un contenant hermétique et versez la marinade dessus.
Fermez le sac ou le contenant et agitez-le pour que les crevettes soient bien enrobées de marinade.
Placez le sac ou le contenant au congélateur pour une utilisation future.
Lorsque vous êtes prêt à cuire les crevettes, sortez-les du congélateur et laissez-les décongeler au réfrigérateur.
Une fois décongelées, vous pouvez cuire les crevettes en les faisant griller ou les faire sauter dans une poêle avec un peu d'huile.
Servez les crevettes chaudes avec une sauce piquante pour les amateurs de plats épicés.