Une recette simple et délicieuse de crevettes épicées au cumin, parfaite pour accompagner un riz chaud.
Le cumin, ingrédient clé de cette recette, est utilisé depuis des millénaires dans les cuisines méditerranéennes et asiatiques pour ses propriétés aromatiques et médicinales.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle
Ajouter les gousses d'ail et faire revenir doucement pendant 2-3 minutes
Ajouter le paprika, le cumin et le gingembre
Mélanger pour combiner les ingrédients
Ajouter les crevettes, le sel et la coriandre fraîche
Faire sauter pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient roses
Servir sur du riz chaud