Une recette simple et délicieuse de crevettes grecques grillées, servies avec du riz, des olives noires et des tomates cerises.
Cette recette de crevettes grecques grillées s'inspire de la cuisine traditionnelle grecque, où les grillades de poissons et de fruits de mer sont courantes lors des repas en plein air, notamment pendant les fêtes d'été.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, l'origan, l'ail émincé, le sel et le poivre.
Ajoutez les crevettes et mélangez bien pour les enrober de la marinade.
Laissez mariner les crevettes pendant environ 15 minutes.
Préchauffez le grill à feu moyen-vif.
Enfilez les crevettes sur des brochettes en métal.
Grillez les crevettes pendant environ 5-6 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient roses et cuites.
Servez les crevettes chaudes, accompagnées de riz, de quartiers de citron, d'olives noires dénoyautées et de tomates cerises, et arrosez de la sauce de la marinade.