Des crevettes panées et frites, servies avec des frites et une salade de concombre
Les crevettes panées sont un classique de la cuisine française, souvent servies dans les restaurants de poissons
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la farine, la levure chimique, le sel et le poivre dans un bol
Ajouter la bière et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Enrober les crevettes de farine, puis les tremper dans la pâte
Faire frire les crevettes dans une friteuse ou une poêle avec de l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Égoutter les crevettes sur du papier absorbant
Servir les crevettes avec des frites et une salade de concombre
Accompagner de sauce cocktail et de sauce tartare