Crevettes à la sauce moutarde crémeuse : une recette simple et délicieuse.
La sauce moutarde crémeuse est un classique de la cuisine française, souvent associée aux fruits de mer comme les crevettes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen
Ajouter les crevettes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient roses et opaques, en remuant constamment
Retirer les crevettes de la poêle et les mettre de côté
Ajouter l'oignon et les oignons verts dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter le jus de citron et le vin blanc dans la poêle et porter à ébullition
Ajouter la crème fraîche dans la poêle et laisser mijoter pendant quelques minutes
Ajouter la moutarde dans la poêle et remuer pour bien mélanger
Ajouter les crevettes cuites dans la poêle et les réchauffer pendant quelques instants
Assaisonner avec du sel et du poivre à goût
Servir les crevettes avec la sauce moutarde crémeuse