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Crevettes sautées à l'andouille

Des crevettes sautées avec des andouilles et des poivrons, servies sur un lit de riz

Ce plat est inspiré de la cuisine créole de Louisiane

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivron
Poivron
2 Unité
Andouille
Andouille
2 Unité
Crevettes
Crevettes
12 Unité
Riz
Riz
1 Tasse
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle

Ajouter les oignons et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter les poivrons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter les andouilles et les faire cuire pendant quelques minutes

Ajouter les crevettes et les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient roses

Assaisonner avec du sel et du poivre

Servir les crevettes et les andouilles sur un lit de riz