Cette recette revisite le classique croque-monsieur en y incorporant de la dinde fumée et du jambon, le tout grillé pour un résultat croustillant et fondant.
Le croque-monsieur est apparu dans les cafés parisiens au début du XXe siècle et est devenu un incontournable de la cuisine française.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Tartiner légèrement de mayonnaise l'intérieur des deux tranches de pain de mie
Déposer sur une tranche de pain les lamelles de dinde fumée, puis le jambon et enfin les tranches d'emmental
Recouvrir avec la seconde tranche de pain, face mayonnaise vers l'intérieur
Beurrer généreusement l'extérieur des deux faces du sandwich
Chauffer une poêle à feu moyen
Déposer le sandwich dans la poêle chaude et cuire environ 4 minutes par côté jusqu'à ce qu'il soit bien doré et le fromage fondu
Retirer du feu et laisser reposer une minute avant de couper en deux