RC

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Croque-Monsieur au Jambon et Fromage

Croque-Monsieur au Jambon et Fromage

Un sandwich chaud et croustillant où le jambon et le fromage fondent harmonieusement entre deux tranches de pain doré

Le croque-monsieur est apparu dans les cafés parisiens au début du XXe siècle et est devenu un incontournable de la cuisine française rapide

Ustensiles

Sandwich press
Sandwich press
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

1
Pain de mie
Pain de mie
2 Tranche
Jambon blanc
Jambon blanc
2 Tranche
Emmental
Emmental
1 Tranche
Comté râpé
Comté râpé
2 Cuillère à soupe
Beurre
Beurre
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffer le sandwich press pendant 5 minutes

Beurrer légèrement une face de chaque tranche de pain

Déposer une tranche de pain, face beurrée vers le bas, sur le press chaud

Ajouter la tranche d'emmental en couvrant uniformément la surface

Répartir les lamelles de jambon sur le fromage

Parsemer de comté râpé pour une texture fondante supplémentaire

Couvrir avec la seconde tranche de pain, face beurrée vers le haut

Refermer le sandwich press et cuire pendant 4 à 6 minutes jusqu'à ce que le pain soit bien doré et le fromage fondu

Vérifier la cuisson et prolonger légèrement si nécessaire pour obtenir une coloration parfaite

Retirer délicatement à l'aide d'une spatule et laisser reposer une minute avant de servir