Un sandwich grillé revisité avec une panure croustillante, parfait pour un repas rapide et savoureux
Cette version panée du croque-monsieur apporte une texture supplémentaire au traditionnel sandwich français au fromage fondu
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Tartiner légèrement de mayonnaise les faces intérieures des tranches de pain de mie
Disposer deux tranches de fromage entre les deux tranches de pain pour former un sandwich
Retirer les croûtes du sandwich et le couper en deux triangles
Mélanger dans un bol l'œuf battu avec le lait et la farine, saler légèrement
Tremper chaque triangle de sandwich dans le mélange œuf-lait-farine en couvrant bien toutes les faces
Rouler les sandwiches dans les corn flakes légèrement écrasés pour obtenir une couverture uniforme
Faire chauffer l'huile dans une poêle à 180°C et y plonger les triangles
Cuire environ 3-4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants
Égoutter sur du papier absorbant avant de servir