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Croquettes de carottes et haricots

Des croquettes délicieuses à base de carottes et d'haricots, parées de sauce à votre choix

Cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Cuillère
Cuillère
1
Râpe
Râpe
1

Ingredients

4
Oignon
Oignon
1 Unité
Haricots
Haricots
1 Boîte
Carotte
Carotte
4 Unité
Breadcrumb
1 Tasse
Thym
Thym
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Éplucher et raper les carottes

Émincer les oignons et les faire revenir dans un peu d'huile

Ajouter les haricots, les carottes râpées et les breadcrumbs, et mélanger bien

Assaisonner avec du sel, du poivre et du thym

Former des boules avec la mixture et les placer sur une plaque de cuisson

Enfourner pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que les croquettes soient dorées

Servir chaud avec votre sauce préférée