Croquettes de citrouille rôties
Des croquettes de citrouille rôties aux herbes de Provence et au chili, parfumées à la cannelle et au cumin
La citrouille est un légume polyvalent qui peut être préparé de nombreuses manières, et ces croquettes rôties en sont une délicieuse variante
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 230°C
Huiler un plat de four avec de l'huile d'olive
Dans un bol, mélanger l'ail, les herbes de Provence, le chili, la cannelle et le cumin
Ajouter la citrouille et bien mélanger pour que les morceaux soient bien enrobés de la sauce
Disposer les morceaux de citrouille dans le plat de four
Enfourner pendant 20-25 minutes, en retournant les morceaux à mi-cuisson
Servir chaud, piqués de cure-dents ou de piques à cocktail