Croustade de fraises et de peches
Cette croustade de fraises et de peches est un dessert idéal pour les chaudes soirées d'été. Les fraises et les peches sont mélangées avec du sucre et des épices, puis recouvertes d'un mélange de farine, de sucre et de beurre pour créer une texture croustillante.
Ce dessert est inspiré de la cuisine américaine, où les croustades sont très populaires. La combinaison de fraises et de peches est particulièrement délicieuse et peut être servie avec de la glace ou de la crème fouettée.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez les fraises, les peches, le sucre, le jus de citron, la farine, la cannelle et la noix de muscade dans un plat à four de 20 cm de côté.
Mélangez la farine, le sucre, les flocons d'avoine et le beurre pour créer le mélange de croustade.
Répartissez le mélange de croustade sur les fruits.
Enfournez pendant 35 minutes, ou jusqu'à ce que le mélange de croustade soit doré et croustillant.
Servez chaud, accompagné de glace ou de crème fouettée.