Cette croustade de myrtille est un dessert délicieux et parfumé, idéal pour les amoureux de fruits et de sucreries.
La myrtille est un fruit qui pousse dans les régions montagneuses et est très apprécié pour ses propriétés antioxydantes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les myrtilles avec le lait condensé sucré et le zeste de citron
Réservez le mélange
Dans un grand bol, coupez le beurre en dés et mélangez-le avec la préparation pour croustade jusqu'à obtenir une texture sableuse
Ajoutez le mélange de myrtilles et étalez-le dans un plat à four beurré
Mélangez le beurre restant avec la préparation pour croustade et le sucre de canne jusqu'à obtenir une texture sableuse
Ajoutez les noix et mélangez
Saupoudrez le mélange de noix et de croustade sur la croustade de myrtille
Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes
Servez chaud avec de la glace et du sirop de myrtille
Pour le sirop de myrtille, mélangez l'eau chaude avec la fécule de maïs
Faites cuire jusqu'à épaississement
Servez chaud sur la croustade et la glace