Une délicieuse croustade aux fruits d'été avec des pêches, ananas et mûres, surmontée de noix de pécan et d'une croûte dorée et croustillante.
Cette recette de croustade aux fruits s'inspire des traditions américaines de desserts aux fruits d'été, où les fruits frais de saison sont associés à des ingrédients locaux comme les noix de pécan.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un plat à gratin, étalez les tranches d'ananas et les mûres décongelées.
Saupoudrez le mélange de farine et de sucre sur les fruits.
Ajoutez les tranches de pêche sur le dessus du mélange de farine et de sucre.
Saupoudrez de noix de pécan et de sucre sur le dessus.
Arrosez avec du beurre fondu.
Faites cuire au four pendant environ 35-40 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.
Laissez refroidir pendant quelques minutes avant de servir.