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Croustilles au fromage bleu et légumes frais

Croustilles au fromage bleu et légumes frais

Des chips de pommes de terre recouvertes de fromage bleu fondant, agrémentées de tomates et d'oignons verts pour une entrée rapide.

Cette recette s'inspire des traditionnels nachos américains en utilisant des ingrédients français courants.

Ustensiles

Plat de service
Plat de service
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Chips de pommes de terre
Chips de pommes de terre
1 Bol
Fromage bleu
Fromage bleu
150 Gramme
Sauce au fromage bleu
Sauce au fromage bleu
6 Cuillère à soupe
Tomates
Tomates
2 Unité
Oignons verts
Oignons verts
4 Brin

Instructions

Étaler les chips de pommes de terre sur un grand plat de service

Répartir uniformément le fromage bleu émietté sur les chips

Verser la sauce au fromage bleu en filet sur l'ensemble du plat

Disposer les dés de tomates fraîches sur la préparation

Parsemer généreusement d'oignons verts finement ciselés

Servir immédiatement pour préserver le croustillant des chips