Un crumble de myrtilliers frais, parfumé au jus de citron et sucre de canne, cuit à la perfection avec une couche croustillante de flocons d'avoine et de beurre
Les myrtilliers sont un fruit fragile qui nécessite un traitement délicat pour préserver leur saveur et leur texture. Dans cette recette, nous utilisons des myrtilliers frais pour obtenir le meilleur résultat
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les myrtilliers avec le jus de citron dans un plat à four non graissé
Mélangez le sucre de canne et la maïzena, puis ajoutez-les aux myrtilliers
Mélangez les flocons d'avoine, la farine et le sucre de canne, puis ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à obtenir une texture croustillante
Répartissez la mixture de flocons d'avoine et de beurre sur les myrtilliers
Enfournez à 180°C pendant environ 40 minutes, ou jusqu'à ce que la surface soit dorée et les myrtilliers soient tendres
Servez chaud avec une boule de glace à la vanille