Un délicieux dessert aux fruits avec un mélange de poires et de pomme sous une couche croustillante d'avoine et de sucre brun.
Le crumble, d'origine anglaise, a été popularisé dans les années 1940 en raison des restrictions sur le sucre et la farine pendant la guerre, encourageant les ménagères à créer des desserts simples avec des ingrédients disponibles.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220°C. Dans un plat à four peu profond, mélangez les poires en sirop léger et le fond de tarte de pomme.
Dans un bol moyen, mélangez avec une fourchette les flocons d'avoine, la farine, le sucre brun et la cannelle en poudre.
Avec vos doigts, émiettez le mélange d'avoine sur les fruits.
Placez le plat à four sur une plaque de biscuits et faites cuire le crumble pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré et que le filling soit chaud et bouillonnant.
Laissez le crumble refroidir légèrement sur une grille avant de servir chaud, accompagné de crème fouettée ou de glace si vous le souhaitez.