Un crumble de poires aux cranberries, parfumé à la vanille et aux épices, idéal pour les soirées d'automne
Les cranberries sont connues pour leurs propriétés antioxydantes et leur goût acidulé, qui se marient parfaitement avec les poires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Dans un bol, mélangez le jus de pomme, les cranberries et l'extrait de vanille, laissez reposer pendant 15 minutes
Beurrez un plat à four de 20x20 cm
Disposez les tranches de poires dans le plat, saupoudrez de sucre
Versez le mélange de jus de pomme et de cranberries sur les poires
Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine, le sucre roux, les farines, la cannelle et la noix de muscade
Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à obtenir une consistance sableuse, répartissez sur les poires
Enfournez pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce que les poires soient tendres et la surface soit dorée