RC

RC

Crumble de prunes et framboises

Crumble de prunes et framboises

Un crumble délicieux à base de prunes et de framboises, parfumé avec du jus d'orange et du sucre brun

Ce crumble est idéal pour les soirées d'été, accompagné d'une boule de glace ou d'une crème fraîche

Ustensiles

Plat à four
Plat à four
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Prunes
Prunes
6 Unité
Sucre granulé
Sucre granulé
200 Gramme
Farine
Farine
150 Gramme
Jus d'orange
Jus d'orange
0.1 Litre
Framboises
Framboises
200 Unité
Sucre brun
Sucre brun
100 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Beurre
Beurre
100 Gramme
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
100 Gramme
Amandes
Amandes
50 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180 degrés Celsius

Laver et couper les prunes en deux, puis en quartiers

Mélanger les prunes avec le sucre granulé, la farine et le jus d'orange dans un grand bol

Ajouter les framboises et mélanger délicatement

Verser le mélange dans un plat à four de 20x30 cm

Mélanger la farine, le sucre brun et le sel dans un bol

Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à obtenir une texture crumbly

Ajouter les flocons d'avoine et les amandes et mélanger

Répartir le mélange crumbly sur les prunes et les framboises

Enfourner pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et les fruits tendres