Un plat à base de concombre, beurre, oignon, crème et herbes fraîches
Cette recette a été inspirée par les saveurs de l'été
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher les concombres et les couper en deux dans le sens de la longueur
Enlever les graines et la pulpe avec une cuillère
Faire fondre le beurre dans une poêle
Ajouter l'oignon et l'ail et faire cuire pendant quelques minutes
Ajouter les tranches de concombre, couvrir et faire cuire pendant quelques minutes
Ajouter la crème et assaisonner avec du sel et du poivre
Faire cuire pendant quelques minutes supplémentaires
Ajouter les herbes fraîches juste avant de servir