Des cupcakes au chocolat décorés pour évoquer un cimetière, parfaits pour une fête d'Halloween.
Cette recette s'inspire des traditions anglo-saxonnes d'Halloween où les desserts prennent des apparences macabres pour l'occasion.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C et préparer des moules à cupcakes avec des caissettes
Préparer la pâte à cupcakes en mélangeant tous les ingrédients jusqu'à obtenir une texture lisse
Remplir les caissettes aux deux tiers avec la préparation
Enfourner pour 18 à 20 minutes jusqu'à ce qu'un couteau piqué au centre ressorte propre
Laisser refroidir complètement les cupcakes sur une grille
Écraser finement les biscuits chocolatés au rouleau à pâtisserie
Mélanger la poudre de biscuits avec le glaçage à la vanille
Recouvrir chaque cupcake refroidi avec le glaçage obtenu
Préparer un cornet avec du papier sulfuré et le remplir de glaçage restant
Écrire R.I.P. sur les biscuits rectangulaires pour imiter des pierres tombales
Planter délicatement un biscuit décoré dans chaque cupcake
Disposer les cupcakes sur un plateau recouvert de papier vert pour évoquer l'herbe