Ces cupcakes sont parfaits pour les amateurs de chocolat et de saveurs intenses. Le glaçage au fromage à la crème ajoute une touche de fraîcheur et de crémeux.
J'ai créé cette recette pour un anniversaire de fille, et c'était un énorme succèse ! Les cupcakes ont été dévorés en quelques minutes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Battre le beurre et le sucre pendant 5 minutes jusqu'à obtenir une consistance légère et crémeuse
Ajouter les œufs un à un, en battant bien entre chaque ajout
Ajouter les ingrédients restants pour les cupcakes et battre pendant 1 minute jusqu'à obtenir une pâte lisse et uniforme
Remplir des moules à cupcakes de pâte à deux tiers et cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les cupcakes soient cuits
Laisser refroidir complètement les cupcakes sur une grille
Pour le glaçage, battre le fromage à la crème et le beurre jusqu'à obtenir une consistance légère et crémeuse
Ajouter le sucre glace et le jus de citron, et battre jusqu'à obtenir une consistance lisse
Décorer les cupcakes avec le glaçage et des miettes de cupcakes réservées