Ces biscuits sont parfaits pour une collation ou un goûter. Ils sont préparés avec de la pâte à biscuits au chocolat blanc et des noix de macadamia, puis cuits dans des moules à muffins miniatures.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis. Les Américains adorent les biscuits et les cupcakes, et j'ai voulu adapter cette recette pour la rendre plus française.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 160°C.
Beurrez des moules à muffins miniatures.
Versez une cuillère à café de noix de macadamia dans chaque moule.
Coupez la pâte à biscuits en portions égales.
Placez chaque portion dans un moule à muffin.
Enfournez pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
Retirez les biscuits du four et placez immédiatement un petit cup de chocolat au centre de chaque biscuit.
Appuyez légèrement sur le chocolat pour qu'il soit bien enfoncé dans le biscuit.
Laissez refroidir complètement avant de servir.