Un curry crémeux et parfumé aux saveurs de banane et de poulet, servi avec du riz basmati
Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis, il est facile à préparer et peut être personnalisé selon vos goûts
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le bouillon de légumes dans une poêle, ajouter la moitié de la pâte de curry et la moitié des bananes
Mélanger jusqu'à ce que les bananes soient enrobées de curry, puis les retirer de la poêle
Ajouter le reste de la pâte de curry et les oignons dans la poêle, faire cuire jusqu'à ce que les oignons soient tendres
Ajouter le poulet et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit doré
Ajouter les légumes, l'eau et le cube de bouillon de poulet, mélanger bien
Ajouter la crème de coco et faire cuire jusqu'à ce que le curry soit légèrement épaissi
Ajouter le mélange de bananes et mélanger bien, laisser chauffer quelques minutes
Assaisonner avec du basilic et servir avec du riz basmati cuit