Un délicieux plat de dal aux épinards, parfumé aux épices et servit avec du riz ou du pain
Le dal est un plat très populaire en Inde, il existe de nombreuses variations de cette recette
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire revenir les oignons dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Ajouter les graines de cumin et les faire éclater
Ajouter les tomates, les piments verts, le coriandre, le garam masala, le piment rouge et remuer pendant 2 minutes
Ajouter le dal et les épinards, puis faire cuire jusqu'à ce que les épinards soient tendres
Assaisonner avec du sel et du jus de citron, puis servir chaud