Une délicieuse daube de boeuf cuite lentement dans un crock-pot avec des légumes et des herbes, servie avec une sauce crémeuse.
La daube provençale est un classique de la cuisine française. Cette version au crock-pot en simplifie la préparation.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettre tous les ingrédients dans le crock-pot, à l'exception de la crème fraîche et de la farine
Cuire à basse température pendant 8 heures ou à haute température pendant 4 heures
Mélanger la farine et la crème fraîche dans un bol
Ajouter le mélange à la daube de boeuf et remuer jusqu'à ce que la crème fraîche ait fondu
Laisser épaissir pendant 15 minutes
Assaisonner avec du sel et du poivre