RC

RC

Daube de boeuf aux haricots

Daube de boeuf aux haricots

Une daube de boeuf aux haricots, parfumée aux épices et au chili, pour un repas en famille

Inspiration mexicaine pour cette daube de boeuf aux haricots

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cocote minute
1

Ingredients

4
Boeuf
Boeuf
500 Gramme
Farine
Farine
50 Gramme
Huile végétale
Huile végétale
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Haricots
Haricots
1 Boîte
Maïs
Maïs
1 Boîte
Bouillon de boeuf
Bouillon de boeuf
0.5 Litre
Salsa
Salsa
1 Boîte
Pouvoir de chili
1 Cuillère à café
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen

Ajouter la viande et faire dorer de tous côtés

Ajouter les oignons et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides

Mettre tous les ingrédients dans une cocote minute ou un autocuiseur et laisser cuire

Laisser reposer avant de servir