Une daube de porc aux pommes, aux pommes de terre et aux carottes, parfumée au thym et au clou de girofle
Cette recette a été inspirée par les traditions culinaires de l'Europe du Nord
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettez les pommes de terre, les carottes et les oignons au fond d'une cocotte
Coupez le porc en morceaux de taille moyenne
Placez les morceaux de porc sur les légumes
Versez le bouillon de poulet sur le porc
Saupoudrez de thym, de clou de girofle et de sel
Laissez cuire sans remuer
Servez chaud