Un dessert composé de cranberries cuites, de crackers et de crème fouettée, parfait pour les soirées fraîches d'automne.
Ce dessert est inspiré des traditions culinaires nord-américaines, où les cranberries sont souvent utilisées pour leur goût acidulé et leur couleur vive.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une casserole, mélangez l'eau et le sucre jusqu'à dissolution complète à feu doux.
Ajoutez les cranberries et laissez cuire jusqu'à ce qu'elles éclatent.
Laissez refroidir le mélange de cranberries.
Fouettez la crème avec un peu de sucre jusqu'à obtenir une crème fouettée ferme.
Dans un bol en verre, disposez une couche de cranberries refroidies.
Recouvrez les cranberries d'une couche de crackers.
Ajoutez une couche de crème fouettée sur les crackers.
Répétez les couches jusqu'à remplir le bol, en terminant par une couche de crème.
Décorez avec quelques cranberries sur le dessus.
Réfrigérez jusqu'au moment de servir.