Ce dessert simple associe des fruits et du chocolat pour un résultat fondant et légèrement caramélisé, idéal pour conclure un repas en extérieur.
Les desserts cuits dans des papillotes au barbecue sont appréciés pour leur simplicité et leur côté pratique lors des repas en plein air.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper les bananes en rondelles régulières d'environ un centimètre d'épaisseur
Préparer quatre carrés de papier aluminium résistant d'environ vingt centimètres de côté
Répartir équitablement les rondelles de banane, les guimauves, les morceaux d'ananas et les pépites de chocolat sur chaque feuille d'aluminium
Relever les bords du papier aluminium pour former des récipients ouverts sans les refermer complètement
Verser uniformément le jus d'ananas dans chaque préparation
Déposer délicatement les papillotes sur la grille chaude du barbecue
Laisser cuire une douzaine de minutes jusqu'à ce que les guimauves prennent couleur et que le chocolat soit bien fondu
Servir sans attendre dans les papillotes légèrement ouvertes