Une recette de dinde crémeuse au thym, servie avec des biscuits croustillants
Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle française, avec une touche personnelle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen
Ajouter la dinde et faire chauffer jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude
Ajouter la farine et mélanger pour combiner
Ajouter le lait, le thym, le sel et le poivre, et remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux
Réduire le feu à bas et laisser cuire pendant quelques minutes
Préchauffer le four à 200°C
Mélanger les ingrédients pour les biscuits dans un bol
Déposer des cuillères à soupe de la mixture sur une plaque de cuisson
Enfourner pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient dorés
Servir la dinde crémeuse sur les biscuits, garnie de persil frais