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Dinde ronde au bourbon

Une recette de dinde ronde qui associe les saveurs du bourbon et des herbes fraîches pour créer un plat délicieux et impressionnant

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où j'ai pu apprécier les saveurs du bourbon et de la dinde ronde

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat de cuisson
Plat de cuisson
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

6
Dinde ronde
1 Unité
Bourbon
Bourbon
0.25 Litre
Herbes fraîches
Herbes fraîches
1 Bouquet
épices
épices
2 Cuillère à café
Huile d'olive
Huile d'olive
0.1 Litre
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café

Instructions

Préparez la marinade en mélangeant le bourbon, les herbes fraîches et les épices

Nettoyez la dinde ronde et retirez les viscères

Faites tremper la dinde ronde dans la marinade pendant au moins 24 heures

Préchauffez le four à 180°C

Retirez la dinde ronde de la marinade et séchez-la avec du papier absorbant

Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir la dinde ronde jusqu'à ce qu'elle soit dorée

Placez la dinde ronde dans un plat de cuisson et ajoutez les herbes fraîches et les épices

Faites cuire la dinde ronde pendant environ 2 heures, ou jusqu'à ce qu'elle soit cuite à point