RC

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Dip d'épinards à l'ail

Un mélange d'épinards, d'ail, de crème fraîche et de jus de citron, servi avec des triangles de pain pita croustillants

Les épinards sont une excellente source de fer et de vitamines, faites-en un usage régulier dans vos recettes

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Mixeur
Mixeur
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
3 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
épinards
épinards
200 Unité
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Pain pita
Pain pita
4 Unité

Instructions

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle sur feu moyen

Ajoutez l'ail et faites-le sauter pendant quelques secondes

Ajoutez les épinards et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Laissez refroidir les épinards

Mélangez les épinards refroidis avec la crème fraîche, le jus de citron, le sel et le poivre

Coupez les pains pita en triangles

Faites-les griller jusqu'à ce qu'ils soient croustillants

Servez le dip avec les triangles de pain pita